Marketlerde zencefilli gazoz var.. İçinde zencefil var mı peki?!. Yok!. Aroması da, rengi de yapay..Ama kendisi gurme!.
Çiçekçilerin önünden geçerken türüm türüm kokuyor!. Gerçek mi?!. Değil!.Satmadan önce üstlerine koku sıkıyorlar!..Gurme yani!. Zavallı bülbül!. "En iyi Kayseri mantısı burada" reklamlarını görmüşünüzdür!.
Alın da pişirin bakalım ne göreceksiniz?!. İçine et yerine soya kıyması kullanmışlar!.
Raf ömrü uzasın diye paketlenme aşamasında azotu basmışlar mantıya..Gurme yani!.Bir şey daha var: O, mantının raf ömrü uzasın diye içine konan azot gazına "gıda gazı" diyorlar.. Mesela, taze etlere de oksijen gazı veriyorlar ki, hep taze, kıpkırmızı görünsün diye!..
****
Düşünün, Şili'nin bir köyünde üzüm yetiştiriyorlar..Uzun yolculuklar sonunda bizim markete kadar geliyor!. Markette ve evde de 3-5 gün daha, bana mısın demiyor.. Hala kütür kütür!.İyi ama, nasıl?!.
Şahane şeyler var, adına ilaç diyorlar..Bu ilaçların üzerinde bakın ne yazıyor: Dane büyüklüğünü arttırır, dane ağrılığını arttırır, dane şeklini daha düzgün olarak değiştirir, tam olgunlaşmadan daneye parlak sarı yeşil rengini verir, dayanıklı ve dirençli kabuk sayesinde hasat ve hasat sonrası olabilecek yaralanmalar en aza iner, hastalıklara direnç katar, kullanım dozu yükseldiğinde sofralık üzümlerde hasadı geciktirir.. Raf ömrü uzar..
Nedir bu?!.Sitokinin!. Büyüme hormonu yani..Şuna bakın ki, sitokinin insanda da aynı işe yarıyor!. Sonra anneler şikayet ediyorlar "ee benim çocuk erken kıllanıyor!"Bu dünya böyle hanım abla, sen üzümü alırken kıllanmazsan, çocuğun kıllanır..
****
Yaz güneşi altında soğutması
olmayan tankerle süt topluyorlar
mandıralara..Peki bozulmuyor mu
bu sıcakta süt?!. Tankere iki bardak hidrojen peroksit
döküyorlar, akşama kadar hiç bir şey olmuyor!.Hidrojen peroksit dediği şey kadınların saçlarının rengini açmak için kullandıkları bir kimyasal..Gurme süt!. Afiyet olsun..Bu anlattıklarımın hepsi yasal..Temel problem şu: İnsan tabiat ilişkisi değişti..Hal böyle olunca, insan kendinin doğal bir varlık olduğunu unuttu.. İnternetten pantalon, ayakkabı, peynir, arkadaş ve sevgili edinmeyi marifet bildi..
Hayırlı cumalar diliyorum..