Ramazan Bayramı'na sayılı günler kala, evlerde tatlı telaşı başladı. Ancak, Afyonkarahisarlı Uzman Diyetisyen Nimet Yeşilçayır, bayram sofralarında aşırıya kaçmamak konusunda önemli uyarılarda bulunuyor. Uzun süren açlık döneminin ardından ani ve aşırı besin tüketiminin sağlık sorunlarına yol açabileceğini belirten Yeşilçayır, bayram sofralarında dengeyi korumanın önemini vurguladı.
Bayramda Tatlı Tüketimi Nasıl Olmalı?
Diyetisyen Yeşilçayır, bayram ziyaretlerinde ikramların kaçınılmaz olduğunu, ancak porsiyon kontrolünün hayati önem taşıdığını belirtiyor. "Bayramda tatlı yemeyecek miyiz? Elbette yiyeceğiz. Ancak, porsiyonları küçük tutmak ve tatlı seçiminde dikkatli olmak gerekiyor," diyen Yeşilçayır, özellikle şerbetli tatlıların tüketiminde ölçülü olunması gerektiğini ifade ediyor.
Yeşilçayır, tatlı tüketiminde paylaşım yapmanın ve tok karnına tatlı yemenin önemine de dikkat çekti. "Bir porsiyon tatlıyı eşinizle, arkadaşınızla veya çocuğunuzla paylaşabilirsiniz. Ayrıca, aç karnına tatlı yemek yerine, biraz tokken tüketmek daha sağlıklı olacaktır," diyor.
Hangi Tatlılar Tercih Edilmeli?
Tatlı tercihlerinde sütlü ve meyveli tatlıların daha sağlıklı bir seçenek olduğunu belirten Yeşilçayır, şerbetli tatlılara göre daha besleyici ve daha az şekerli olduklarını söylüyor. Özellikle diyabet hastalarının ve kilo kontrolü sağlamak isteyenlerin bu tür tatlıları tercih etmelerini öneriyor.
Yeşilçayır, şerbetli tatlıların yanında sütlü kahve tüketmenin veya sütlü tatlıların üzerine tarçın serpmek gibi küçük değişikliklerle kan şekerinin dengelenmesine yardımcı olunabileceğini de sözlerine ekliyor.
Bayramda Beslenme Önerileri
Bayramda tatlı tüketimini sınırlandırmanın önemine değinen Yeşilçayır, "Tatlı yediğimiz günleri iki günle sınırlamalı ve bu günlerde de günde bir porsiyonu geçmemeliyiz. Diğer günlerde ise sebze ve protein ağırlıklı beslenmeye özen göstermeliyiz," diyor. Ayrıca, bayram süresince yapılacak hafif yürüyüşlerin de kilo kontrolüne yardımcı olacağını belirtiyor.
Yeşilçayır, ev sahiplerine de misafirlerine karşı nazik ve anlayışlı olmaları gerektiğini hatırlatarak, "Misafirlerinizi aşırı yemek yemeye zorlamayın. Onların da Ramazan'dan çıktıklarını ve midelerinin hassas olabileceğini unutmayın," şeklinde konuştu.
Son olarak, Yeşilçayır, tüm Afyonkarahisarlılara sağlıklı ve mutlu bir bayram diledi.
