Denizli’nin köklü zanaat mirası olan Yatağan bıçakları, Arjantin’de düzenlenen 4. Dünya Bıçakçılık Başkentleri Toplantısı’nda uluslararası arenada tanıtıldı. UNESCO tarafından "Somut Olmayan Kültürel Miras" listesine alınan Yatağan bıçakları, el işçiliği ve eşsiz tasarımlarıyla dünya çapında bıçak ustalarının ve sanatseverlerin ilgisini çekti.Denizli Büyükşehir Belediyesi’ni temsilen Genel Sekreter Yardımcısı Özgür Başkurt, Meclis Üyesi Nurgül Kabukçu, tercüman Nihal Çağdaş ve bıçak ustaları Ömer Altıntaş, Ali Şahin ve Alim Önay bu etkinlikte yer aldı. Yatağan bıçaklarının tarihini ve üretim süreçlerini anlatan heyet, ziyaretçilere el emeği ürünleri yakından tanıttı. Zanaatkarlar, tasarım ve işçilik detayları hakkında bilgi verirken, bıçakların yapım teknikleri de büyük ilgi gördü.Dünyanın dört bir yanından gelen katılımcılar, özellikle Yatağan bıçaklarının tarihsel önemine ve estetik yapısına hayran kaldı. Etkinliğin dikkat çeken bir başka yönü ise Denizli Büyükşehir Belediyesi’nin Dünya Bıçakçılık Başkentleri Sözleşmesi’ne imza atan Türkiye’deki ilk belediye olmasıydı. Bu adım, hem Yatağan bıçaklarını hem de Denizli’nin kültürel mirasını dünya çapında daha geniş kitlelere ulaştırmayı amaçlıyor.Etkinlik sırasında Denizli Büyükşehir Belediyesi heyeti, Tandil Belediye Başkanı Miguel Ángel Lungh ve Dünya Bıçakçılık Başkentleri Komitesi Başkanı Stéphane Rodier ile görüşmeler gerçekleştirdi. Bu buluşmada üç şehir arasında gelecekte yapılabilecek işbirlikleri ve projeler konuşulurken, konuk belediye başkanlarına Yatağan kılıcı hediye edildi. Ayrıca heyet, Türkiye’nin Buenos Aires Büyükelçisi Süleyman Ömür Budak’ı ziyaret ederek, etkinlikle ilgili bilgi verdi ve kendisine de Yatağan kılıcı takdim etti.Denizli Büyükşehir Belediyesi’ni temsilen organizasyona katılan Özgür Başkurt, yaptığı açıklamada Yatağan bıçaklarının dünya çapındaki ustalar ve ziyaretçiler tarafından büyük beğeni topladığını ifade etti. "Arjantin’deki bu prestijli etkinlikte Yatağan bıçaklarımızı tanıtmak bizim için gurur kaynağı oldu. Zanaatkarlarımızın el emeği eserleri uluslararası alanda hak ettiği ilgiyi gördü" şeklinde konuştu.Denizli Büyükşehir Belediye Başkanı Bülent Nuri Çavuşoğlu ise Yatağan bıçaklarına olan ilginin kendilerini çok memnun ettiğini belirtti. “Kültürel mirasımızın bir parçası olan bu eserleri dünyanın her köşesine ulaştırmak, bizim için çok değerli bir adım. Bu başarıda emeği geçen herkese teşekkür ediyoruz” dedi.
