Vali Aktaş, Gastro Afyon'da 81 ilin lezzetlerini inceledi

Afyonkarahisar'da bu yıl sekizincisi gerçekleştirilen Gastro Afyon Turizm ve Lezzet Festivali, Türkiye'nin farklı bölgelerine özgü yemekleri ve geleneksel mutfak kültürünü bir araya getirdi. Afyonkarahisar Valisi Dr. Naci Aktaş, eşi Nagihan Aktaş ile birlikte festivale katılarak 81 ilin yöresel ürünlerinin tanıtıldığı Anadolu Sofrası'nı gezdi.

81 ilin yöresel lezzetleri aynı sofrada buluştu

"Lezzetin Hafızası Anadolu" temasıyla düzenlenen festivalde, Türkiye'nin farklı coğrafyalarından gelen geleneksel yemekler ve yöresel ürünler ziyaretçilerin beğenisine sunuldu.

Festival alanındaki stantları inceleyen Vali Aktaş, Anadolu'nun köklü yemek kültürünün yaşatılmasının ve bu mirasın gelecek kuşaklara aktarılmasının önemine değindi.

Afyonkarahisar Valiliği himayesinde, Afyonkarahisar Belediyesi ve ilgili kurumların desteğiyle gerçekleştirilen organizasyonda, farklı illere ait mutfak geleneklerinin tek bir alanda tanıtılmasına imkân sağlandı.

Ay yıldızlı baklava sunumu dikkat çekti

Anadolu Sofrası ziyaretinde, usta şeflerin hazırladığı özel baklava sunumu da yer aldı. Guinness Dünya Rekorları amblemi taşıyan önlükleriyle sunuma katılan şefler, kırmızı renkli ve üzerinde beyaz ay yıldız figürü bulunan baklavayı Vali Aktaş ile eşi Nagihan Aktaş'a takdim etti.

Hazırlanan baklavayı inceleyen Vali Aktaş, sunumda emeği bulunan ustalara teşekkür etti. Festivalde sergilenen özel çalışma, ziyaretçiler tarafından da fotoğraflandı.

Gastro Afyon'da gastronomi ve kültür bir arada

Festival kapsamında kurulan beyaz çadırlardaki stantlarda, Anadolu'nun farklı bölgelerinden getirilen yöresel ürünler sergilendi. Yerli ve yabancı ziyaretçilerin ağırlandığı etkinlikte, geleneksel yemeklerin yanı sıra çeşitli tadım etkinlikleri ve kültürel sunumlar gerçekleştirildi.

Vali Aktaş, 81 ilin mutfak kültürünün aynı sofrada temsil edilmesinin toplumsal birliktelik ve kültürel dayanışma bakımından taşıdığı öneme dikkat çekti.

Afyonkarahisar'ın gastronomi kimliği öne çıktı

UNESCO Yaratıcı Şehirler Ağı'na gastronomi alanında dâhil olan Afyonkarahisar, düzenlenen festivalle hem kendi yöresel ürünlerini hem de Türkiye'nin farklı illerine ait yemek kültürünü ziyaretçilerle buluşturdu.

Sekizincisi düzenlenen Gastro Afyon Turizm ve Lezzet Festivali'nde gerçekleştirilen Anadolu Sofrası etkinliği, geleneksel tariflerin tanıtılmasına ve farklı bölgelerin mutfak mirasının daha geniş kitlelere ulaştırılmasına katkı sundu.

Vali Dr. Naci Aktaş ve eşi Nagihan Aktaş'ın da katıldığı festivalde, gastronomi turizminin yanı sıra Anadolu'nun kültürel çeşitliliği de ön plana çıktı.