Bu anlamlı kararla, ilçenin kültürel mirasına ve fırıncılık geleneğine katkıda bulunan isimlerin unutulmaması ve gelecek nesillere aktarılması hedefleniyor.
Hangi Fırın Hangi Usta Fırıncının İsmini Taşıyacak?
Emirdağ Belediye Meclisi'nin oy birliği ile aldığı karara göre;
- Yenidoğan Mahalle Fırını: Potukoğlu Mehmet ÇİL
- İncili Mahalle Fırını: Abdullah MORCA PAPUR
- Aziziye Mahalle Fırını: Asım BUZLU isimleri mahalle fırınlarına verildi.
Emirdağ Belediye Başkanı Serkan Koyuncu'dan Açıklama:
Bu anlamlı uygulama ile ilgili olarak Emirdağ Belediye Başkanı Serkan Koyuncu, "Fırıncılık geleneğimizin önemli isimlerini yaşatmak ve gelecek nesillere aktarmak amacıyla böyle bir karar aldık. Bu isimler, ilçemizin kültürel ve tarihi mirasının bir parçasıdır ve biz de bu mirasa sahip çıkıyoruz." açıklamasında bulundu.
Emirdağ Fırıncılık Geleneği:
Emirdağ, uzun yıllardır fırıncılık geleneği ile öne çıkan bir ilçedir. İlçedeki fırınlarda, lezzetli ekmekler ve çeşitli unlu mamuller üretilmektedir. Bu geleneğin önemli bir parçası olan usta fırıncıların isimlerinin mahalle fırınlarına verilmesi, bu geleneğin gelecek nesillere aktarılmasına katkıda bulunacaktır.
