Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı, 81 ilde eş zamanlı olarak 54 bin 776 toplu tüketim yerinin denetlendiğini açıkladı. Bu denetimler sırasında 245 adet idari yaptırım uygulandı. Ayrıca, bugünden itibaren kasap ve şarküteriler ile bakkal, market ve büfe gibi gıda satışı yapılan yerlere yönelik üç hafta sürecek eş zamanlı denetimler başlatıldı. Bakan Yumaklı, bu denetimlerle güvenilir gıda temini için çalışmaların kararlılıkla sürdüğünü belirtti.
Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından yapılan yazılı açıklamada, 81 İl Tarım ve Orman Müdürlüğü tarafından talimatlandırılan gıda denetimlerinin yanı sıra farkındalığın artırılması için yoğunlaştırılan denetimlerin sonuçları paylaşıldı. Lokanta, restoran, kafe ve otel gibi toplu tüketim yerleri, 21 Ağustos-8 Eylül tarihleri arasında Türkiye genelinde eşzamanlı olarak denetlendi. Bu denetimler sırasında 7 binin üzerinde kontrol görevlisi tarafından teknik, hijyenik ve muhafaza koşullarına uygunluk denetimi yapıldı. Toplamda 54 bin 776 denetim gerçekleştirilirken, 245 adet idari yaptırım uygulandı.
Bakan Yumaklı, halk sağlığının korunması açısından kasap ve şarküteriler ile bakkal, market ve büfe gibi gıda satışı yapılan yerlerin denetimlerinin de büyük önem taşıdığını belirtti. Bu nedenle, kasap ve şarküteri denetimleri 13 Eylül'den itibaren 29 Eylül'e kadar üç hafta sürecek şekilde eş zamanlı olarak gerçekleştirilecek. Bu süre boyunca, gıdaların muhafaza ve hijyen koşullarına uygunlukları, kayıt altına alınma ve izlenebilirlik şartlarının sağlanıp sağlanmadığı, teknik, hijyenik ve muhafaza koşullara uyulup uyulmadığı gibi konular denetlenecek.
Tarım ve Orman Bakanlığı, güvenilir gıda temini için denetimlerine devam edeceğinin altını çizdi. 81 ilde eş zamanlı olarak gerçekleştirilecek denetimlerde 7 bin 628 kontrol görevlisi görev alacak. Bakan Yumaklı, güvenilir olmayan gıdanın tüketimine izin vermeyeceklerini ve yasalar çerçevesinde gerekli yaptırımları uygulamaya devam edeceklerini belirtti. Bunun yanı sıra, Gıda ve Kontrol Genel Müdürlüğü tarafından rutin denetimlerin yıl boyunca devam edeceği de bildirildi. Bakan Yumaklı, ayrıca gıda imalatı ve satış yerlerinde kurallara uyarak halk sağlığını gözeten işletmelere teşekkür etti.
#TarımVeOrmanBakanı #Denetim #GıdaGüvenliği #Hijyen #TopluTüketimYerleri #Kasap #Bakkal #Market #Büfe
Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından yapılan yazılı açıklamada, 81 İl Tarım ve Orman Müdürlüğü tarafından talimatlandırılan gıda denetimlerinin yanı sıra farkındalığın artırılması için yoğunlaştırılan denetimlerin sonuçları paylaşıldı. Lokanta, restoran, kafe ve otel gibi toplu tüketim yerleri, 21 Ağustos-8 Eylül tarihleri arasında Türkiye genelinde eşzamanlı olarak denetlendi. Bu denetimler sırasında 7 binin üzerinde kontrol görevlisi tarafından teknik, hijyenik ve muhafaza koşullarına uygunluk denetimi yapıldı. Toplamda 54 bin 776 denetim gerçekleştirilirken, 245 adet idari yaptırım uygulandı.
Bakan Yumaklı, halk sağlığının korunması açısından kasap ve şarküteriler ile bakkal, market ve büfe gibi gıda satışı yapılan yerlerin denetimlerinin de büyük önem taşıdığını belirtti. Bu nedenle, kasap ve şarküteri denetimleri 13 Eylül'den itibaren 29 Eylül'e kadar üç hafta sürecek şekilde eş zamanlı olarak gerçekleştirilecek. Bu süre boyunca, gıdaların muhafaza ve hijyen koşullarına uygunlukları, kayıt altına alınma ve izlenebilirlik şartlarının sağlanıp sağlanmadığı, teknik, hijyenik ve muhafaza koşullara uyulup uyulmadığı gibi konular denetlenecek.
Tarım ve Orman Bakanlığı, güvenilir gıda temini için denetimlerine devam edeceğinin altını çizdi. 81 ilde eş zamanlı olarak gerçekleştirilecek denetimlerde 7 bin 628 kontrol görevlisi görev alacak. Bakan Yumaklı, güvenilir olmayan gıdanın tüketimine izin vermeyeceklerini ve yasalar çerçevesinde gerekli yaptırımları uygulamaya devam edeceklerini belirtti. Bunun yanı sıra, Gıda ve Kontrol Genel Müdürlüğü tarafından rutin denetimlerin yıl boyunca devam edeceği de bildirildi. Bakan Yumaklı, ayrıca gıda imalatı ve satış yerlerinde kurallara uyarak halk sağlığını gözeten işletmelere teşekkür etti.
#TarımVeOrmanBakanı #Denetim #GıdaGüvenliği #Hijyen #TopluTüketimYerleri #Kasap #Bakkal #Market #Büfe
