Türkiye’de haşhaş üretiminin önemli merkezlerinden biri olan Afyonkarahisar’da, 2026 üretim sezonu kapsamında tarlalarda çapa çalışmaları devam ediyor. İl genelinde yürütülen faaliyetlerde, üreticiler bitkinin gelişim sürecinde kritik öneme sahip çapalama işlemini gerçekleştiriyor. İl Tarım ve Orman Müdürlüğü ekipleri de sahada üreticilerle birlikte çalışarak teknik destek sağlıyor.
Afyonkarahisar’ın iklimi ve tarımsal altyapısı sayesinde haşhaş üretiminde ülke genelinde ilk sıralarda yer aldığı belirtilirken, bu ürünün hem ekonomik hem de kültürel açıdan kent için önemli bir yere sahip olduğu ifade ediliyor. Haşhaş bitkisi, gıda sektöründe geniş kullanım alanı bulurken aynı zamanda sanayi üretiminde de değerlendiriliyor. Özellikle tohumundan elde edilen yağ, bölge mutfağında sıkça kullanılırken, kapsülleri ise ilgili mevzuat çerçevesinde ilaç sanayisinde işleniyor.
Tarla kontrolleri ve teknik rehberlik sürüyor
İl Tarım ve Orman Müdürlüğü’ne bağlı teknik personelin, üretim sürecinin her aşamasında sahada aktif rol aldığı bildirildi. Ekiplerin, ekimden hasat dönemine kadar üreticilerle birebir temas halinde olduğu, özellikle bakım süreçlerinde doğru uygulamaların yaygınlaştırılması için bilgilendirme çalışmaları yürüttüğü aktarıldı.
Çapa işleminin, bitkinin sağlıklı büyümesi ve verim kaybının önlenmesi açısından önemli olduğu vurgulanırken, bu süreçte yabancı otlarla mücadelenin de etkin şekilde yapıldığı kaydedildi. Tarlalarda yürütülen çalışmaların, ürün kalitesine doğrudan etki ettiği ifade edildi.
Kadın üreticiler sahada aktif rol alıyor
Afyonkarahisar’daki haşhaş üretiminde dikkat çeken unsurlardan biri de kadın üreticilerin sahadaki yoğun katkısı oldu. Çapalama işlemlerinin büyük bölümünün kadınlar tarafından yürütüldüğü, bu emeğin üretim sürecinde önemli bir yer tuttuğu belirtildi.
İl genelinde devam eden çalışmalarla birlikte, üreticilerin sezon boyunca düzenli bakım uygulamalarını sürdürdüğü, bu sayede hem verim hem de ürün kalitesinin korunmasının hedeflendiği ifade edildi. Tarım ve Orman Müdürlüğü yetkilileri, sahadaki faaliyetlerin planlı şekilde sürdüğünü ve üreticilere yönelik destek çalışmalarının devam ettiğini bildirdi.
