Afyonkarahisar Valisi Doç. Dr. Kübra Güran Yiğitbaşı, 7. Uluslararası Gastro Afyon Turizm ve Lezzet Festivali kapsamında düzenlenen “Gastronomi Sohbetleri”ne katıldı. Etkinlikte Dr. Şef Hüseyin Özer ve Şef Ebru Baybara Demir yer alırken moderatörlüğü Özlem Mekik üstlendi.
Program sırasında Valimiz Yiğitbaşı, Afyonkarahisar mutfağı ve gastronomi turizminin önemine dair kapsamlı bilgiler verdi. Yerel lezzetlerin tanıtımının yanı sıra gastronomi eğitimi ve kadın kooperatiflerinin rolüne de değinildi. Etkinlikte, şehrin özgün tatlarının gastronomi turizmi açısından nasıl bir değer taşıdığı ayrıntılı şekilde paylaşıldı. Katılımcılar, Afyonkarahisar’ın peynir çeşitleri, sucuk, lokum ve diğer yöresel ürünleri hakkında bilgilendirildi. Ayrıca, kadın kooperatiflerinin üretim süreçleri ve yerel ekonomiye katkıları ele alındı.
Sohbetler, gastronomi meraklıları ve sektör profesyonelleri için hem bilgilendirici hem de ilham verici bir ortam sağladı. Festival kapsamında yerel üreticiler ve şefler arasındaki iş birliği fırsatları da tartışıldı.
