Gaziantep'te bu 3 lezzet tescillendi
Gaziantep Büyükşehir Belediyesi, Gazi şehrin coğrafi işaretlemedeki başarılı olmasını 3 lezzetin tescilini alarak perçinledi. Büyükşehir Belediyesi 'Antep Şekerli Peynir Böreği', 'Antep Sebzeli Peynir Böreği', 'Antep Mumbar Dolması' nın coğrafi işaretini aldı.
UNESCO gastronomi bölümünde Yaratıcı Şehirler Ağı’nda Türkiye’yi temsil eden ilk kent olan Gaziantep, lezzetlerini tescilleyerek bu alandaki liderliğini sürdürüyor.
Şehrin kültürünün vazgeçilmezi olan lezzetlerini korumak, istikbal nesillere transfer etmek ve tanıtmak hedefiyle çalışmalar yürüten Gaziantep Büyükşehir Belediyesi, 3 yemeğin daha coğrafi işaretini alarak Gaziantep’in coğrafi işaretlemede 67 coğrafi işaret ve 1 geleneksel ürün sayısına ulaşmasına yardımcı oldu.
Büyükkent Belediyesi Tarımsal Hizmetler ve Besin Daire Başkanlığı aracılığıyla uygulanan başvurular sonucunda “Antep Şekerli Peynir Böreği”, “Antep Sebzeli Peynir Böreği”, “Antep Mumbar Dolması” nın coğrafi işaret alarak tescillenmesi sağlandı. Sonuç olarak Gazi kent bu alanda, Türkiye genelindeki liderliğini korudu.
Türk Patent ve Marka Kurumu aracılığıyla yayınlanan 16 Ağustos 2021 tarihli Resmi Coğrafi İşaret ve Geleneksel Ürün Adı Bülteni’nde ilaveten Gaziantep’te Gaziantep’i Geliştirme Vakfı (GAGEV) aracılığıyla müracaatı sağlayan “Antep Cağırtlak Kebabı"nın coğrafi işaret tescili de yer aldı.